Alsace, Paul Kubler, Grand Cru Z, la tête au soleil 2022
Sylvaner.
« La Petite Tête au Soleil », coteau prestigieux et emblématique de Soultzmatt, aux pentes rudes et escarpées orientées au sud. Sa situation privilégiée à l’abri des vents dominants et des précipitations créent un microclimat chaud et aride. Le Sylvaner y est ici majestueux. Un grand vin sec aux notes orientales d’épices, de poivre blanc et d’abricots gorgés de soleil, alliant puissance, finesse et longueur saline. Coup de cœur ! 92pt JS
