Anjou Noir, Domaine Le fief noir, Somnambule 2023
Cépage: Cabernet franc & Grolleau
Nez expressif et plaisant, avec des notes de fruits rouges. On distingue des arômes de fraise et de cassis. La bouche est marquée par la souplesse et la rondeur. On retrouve un final riche et intense avec des arômes de cassis et cerise noir. Magnifique sur une omelette aux champignons, des viandes rouges, du chevreuil…
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