Domaine Jeff Carrel, A vue de nez, 2021
Côtes du Roussillon village
85% Cabernet Franc, 15% Syrah
Cuvée sans soufre ajoutée. Robe sombre aux reflets violacés. Le nez très gourmand dans un esprit «brut de cuve» sur un coulis de myrtille. La bouche est ronde, ample, veloutée. Un fruit mûr expressif, plein de fraicheur, le tout parfaitement équilibré. La finale possède une mâche affirmée avec des tanins mûrs et fondus appuyée par la myrtille et complétée par des notes crayeuses.
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