Domaine La Colombe, De Facto, pet nat, 2021

20.50 CHF

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Pétillant naturel, méthode ancestrale

La Côte AOC

Chasselas

Frais, pur et minéral. Ce vin pétillant naturel est élaboré selon la méthode ancestrale. Cela demande un certain savoir-faire: le vin est embouteillé pendant la fermentation, laissant les levures continuer leur ouvrage sans aucun ajout. Une expression pure du terroir et surtout beaucoup de plaisir !

 

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