Clairin Vaval

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USA 14,5 15 15,5 16,5 17 17,5 18,5 19 20,5
Europe 30 31 32 33,5 34 35,5 36,5 37 38,5
Japan 41 42 44 46 48 50 52 56 58

Haïti

49.3%

Fritz Vaval est à la tête depuis 10 ans de la distillerie Arrawaks située à Cavaillon dans le sud d’Haïti dont sa famille est propriétaire depuis 1947. Il cultive sur 20 hectares de manière on ne peut plus naturelle la canne « Madame Meuze ». Absolument magnifique de finesse et de complexité, issu du sucre de canne pur, qu’il élabore est fermenté à partir de levures indigènes. Sur des arômes de fruits secs, d’épices, de vanille des parfums fruités et chocolatés. UNE MERVEILLE

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