Domaine la Florane, Guillaume de Rouville, L’Echevin, 2020

22.80 CHF

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International Convention

USA 14,5 15 15,5 16,5 17 17,5 18,5 19 20,5
Europe 30 31 32 33,5 34 35,5 36,5 37 38,5
Japan 41 42 44 46 48 50 52 56 58

Vallée du Rhône méridionale

Côtes-du-Rhône Villages Saint Maurice AOC

95% Syrah, 5% Grenache

Issu d’un terroir exceptionnel, au caractère masculin et complexe, d’un rubis profond, il exprime tout en rondeur des arômes de fruits noirs, poivrés et concentrés. Il regorge de fruit, de gras et de richesse, tout en gardant une finale fraîche.

Vignes orientées nord et bordées de bois, à 400 mètres d’altitude. Vendange partiellement égrappée et foulée en totalité, puis encuvée par gravité. La moitié est élevée dans un petit foudre et l’autre moitié en demi-muids. Le vin est seul maître de la durée de son élevage, en moyenne quinze mois.

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