Conserverie artisanale bretonne : « Secrets de famille »
Purée de butternut 39%(lentille corail, huile de tournesol, amandes 6%, oignon, jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique E300 (sulfites)), vinaigre de cidre (vinaigre de vin, mout de raisin concentré, mout de raisin cuit, caramel, conservateur E220), amidon transformé, sel, miel, ail, persil, épices
D’une belle couleur orange, cette recette est d’une gourmandise follement onctueuse, à base de purée de butternut, avec sa pointe de miel et de citron, agrémentée du croquant des éclats d’amandes. Le chic des légumes d’antan pour diffuser soleil et chaleur aux apéritifs hivernaux.
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