AOC La Côte, Le Satyre, Bulles rose de pinot 2021
Pinot noir
Le Pinot noir est l’emblème du domaine depuis sa fondation en 1940. René Graff a choisi de s’établir à Begnins car il y avait trouvé un terroir des plus favorables à cet exigeant cépage, tant en matière de climat que de sol. Bien que fragile et capricieux, le Pinot noir s’y est bien acclimaté et a remporté de belles distinctions tant régionales que nationales. Sur le millésime 2021, leurs bulles se déclinent en version rosée, pour sublimer le fruité gourmand du Pinot.
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