Muscadet Côteaux de la Loire, Champtoceaux 2020
Melon de Bourgogne
Bientôt classé futur cru du Muscadet. Elevage sur lies en cuve minimum 18 mois. Marqué par le terroir de gneiss, le nez s’encanaille de notes légèrement fumées et minérales. La bouche apporte volume et maturité à la structure vive du Melon. Les arômes de fruits jaunes se mêlent aux notes salines. L’attaque en bouche est franche, droite et ample. Un gras mûr et une énergie vivante très appétente Quelle saveur ! Un de mes coups de cœur du salon
AOC La Côte, Le Satyre, Pinot noir, 2022
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