Saint-Pourçain, Domaine des Bérioles, Les Grandes Brières 2023

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Collar 14,5 15 15,5 16,5 17 17,5 18,5 19 20,5
Length 30 31 32 33,5 34 35,5 36,5 37 38,5
Chest 41 42 44 46 48 50 52 56 58
Shouler 18 18,5 19 20,5 21,5 22 23,5 24,5 25
Waist 44 46 48 50 52 56 58 60 62

International Convention

USA 14,5 15 15,5 16,5 17 17,5 18,5 19 20,5
Europe 30 31 32 33,5 34 35,5 36,5 37 38,5
Japan 41 42 44 46 48 50 52 56 58

Saint-Pourçain, Domaine des Bérioles, Les Grandes Brières 2023

Gamay et une pointe de Pinot noir

Il exprime des notes de fruits rouges gourmands et d’épices, un petit coté fumé. Un élevage d’un an en cuve bois offre à ce vin une structure tout en rondeur, des tannins très fins, soyeux et souples et toujours une belle fraîcheur. Sur des viandes rouges, des abats, de la charcuterie. Pour l’option végétarienne, un curry de légumes épicés le sublimera à merveille !

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