Domaine Valérie Courrèges, Zinzolin 2020
Sud-Ouest, Vin de France (Cahors)
40% Malbec, 30% Syrah, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot
Ce vin fruité offre au nez de fruits noirs, prunelle, cassis, myrtille, réglisse, pivoine, violette. La bouche est juteuse, concentrée, charnue sur les fruits noirs, le cachou, la réglisse, le cacao. Idéal avec : Grillades, moussaka de légumes, couscous de légumes, tapas végétariennes
En conversion biologique et demeter
Domaine Roche-Audran, Merlot, 2021
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