AOC La Côte, Assemblage Les satyres 2022

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AOC La Côte, Assemblage Les satyres 2022

Diolinoir – Garanoir

La force et parfois la rusticité du Diolinoir est contrebalancée par la souplesse du Garanoir. Pour y faire écho et au gré des millésimes, un court élevage en barrique apporte le soyeux de la vanille et les tannins du chêne. Un vin tout en dualité, une main de fer dans un gant de velours.

 

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