Château du Cèdre, Cahors, 2021

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USA 14,5 15 15,5 16,5 17 17,5 18,5 19 20,5
Europe 30 31 32 33,5 34 35,5 36,5 37 38,5
Japan 41 42 44 46 48 50 52 56 58

 Sud-Ouest  Cahors AOC

90% Malbec, 5% Tannat, 5% Merlot

Les 3 parcelles du vignoble sont constituées des deux meilleurs types de sol de l’appellation Cahors. Un petit génie du Sud-Ouest qui va vous faire succomber ! Précis et juteux, ce vin s’épanouit sur un tanin poudré. Le mot du domaine : « Sur des vignes de 40 à 50 ans, cette cuvée 100% malbec est issue d’une vinification parcellaire. Un vin non collé et non filtré d’un noir intense et pourpre, avec un nez floral, épicé, fin et complexe. En bouche, il est charnue et suave, un velouté de texture avec une finale longue et harmonieuse.

1 avis pour Château du Cèdre, Cahors, 2021

  1. Bernie Enderlin

    Excellent writing; your passion for the topic is clear.

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