Vin de France
Cinsault
Issu de vieilles vignes de Cinsault de plus de 60 ans, plantées sur un terroir sablonneux, ce vin a été entièrement réalisé en cuve béton. Un vin passionnant, avec des arômes complexes de roses, de thé noir, de zeste d’orange et de fruits à noyau. Expansif en bouche, il est à la fois léger et dentelé, et sa finale est longue et pleine de vitalité. Je le boirais bien maintenant pour son merveilleux parfum et ses saveurs complexes mais il peut se garder quelques années..
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