Coteaux du Languedoc Caux
75% Carignan, Grenache, Syrah
Un assemblage de carignan noir issu de vieilles vignes de 50-65 ans (selon la parcelle) et du grenache et de la syrah. Le vin se pare d’une robe pourpre profond. Au nez, se détachent des notes de petits fruits noirs, de réglisse, de garrigue. En bouche, ce vin est rond, généreux, équilibré par une belle fraicheur. La finale est sur les fruits noirs et les épices douces. Médaillé d’argent à millésime bio 2021
Domaine Raymond Usseglio & fils, Châteauneuf-du-Pape, Cuvée impériale, 2019
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