AOC Pic saint Loup rosé
Cépages: Syrah, Grenache, une pointe de Mourvèdre
Un bonheur de délicatesse qui parle tout de go de gourmandise: les gelées de fruits blancs et rouges des tartines de nos enfances. La bouche fait écho aux senteurs nasales avec une belle vivacité de petites baies rouges acidulées. Un chouette vin rosé d’apéritifs et de repas: rougets barbet ou grondin, saucisses grillées épicées d’herbes et de piments, fromage de chèvre.
Château du Cèdre, Extra-libre, 2022
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