Languedoc SAINT-CHINIAN AOC
20% Mourvèdre, 20% Cinsault, 20% Grenache noir, 20% Syrah, 20% Carignan
Avec ses 5 grands cépages traditionnels du Languedoc, ce Saint-Chinian AOC est une véritable explosion aromatique. Sous une robe rouge sombre, Une et Mille Nuits est un vin d’une grande finesse, aux arômes de garrigue, de fruits noirs, de mûres sauvages, d’eucalyptus, d’épices douces. Sa bouche est très concentrée, les tanins sont soyeux. Nous y retrouvons toute l’élégance et la chaleur d’une Une et Mille Nuits. Un vin complexe hybride, gourmand et profond ; la longueur en bouche impressionne… un pur délice ! Un vin magnifique que vous pouvez garder 10 ans. Il fera merveille sur des viandes grillées ou en sauce, du gibier.
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