Vallée de la Loire
Cabernet franc
St Louans est un terroir de sable sur calcaire bien connu des vins de Chinon car il a été élu grand cru dans la classification de 1942. Ce vin présente une robe violine soutenue, on y retrouve une alliance entre la complexité aromatique (fruits noirs, poivre, pivoine) et une présence tannique soyeuse. Ce vin accompagnera parfaitement tous types de viandes grillées ou rôties
Château du Cèdre, Cahors, 2021
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