Côtes-du-Rhône village
Clairette
Cette cuvée Sauvageonne élaborée principalement avec le cépage Clairette est vinifiée et élevée dans des jarres en terre de Toscane. Une belle couleur dorée, un nez au senteur de fleur de poirier, de fleurs blanches. En bouche une minéralité très marquée, des arômes de coing et d’agrumes réhaussés par quelques notes mentholées. Un vin à consommer avec des viandes blanches, poissons et excellent avec les fromages.
Vully, Cave du petit château, Freiburger 2022
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