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Domaine Benoît Dorsaz

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La cuvée Suisse Domaine Benoît Dorsaz Gamay, Clos des Follatères, 2019 CHF 22.50 Fully VALAIS AOC   Nez explosif de fraise des bois, de girofle, de thym, de Provence avec un petit côté de cendre que l’on apprécie à Fully. Bouche ciselée, fruitée et fraîche. Beaucoup d’énergie, sans doute apportée par la vinification en grappes…

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La cuvée suisse

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La cuvée suisse du mois       Domaine de la Colombe Le Polisson Frs 17.50   La Côte AOC Gamaret, Divico, Pinot Noir   À l’œil, cette cuvée Polisson est limpide et d’intensité modérée. Le nez est mur, sur des notes de fruits noirs, de cerise, d’épices et une touche florale subtile. Un nez gourmand…

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Le domaine de Fonjallaz

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UN DOMAINE DE VIN AU MILIEU DU LAVAUX Notre exploitation familiale vitivinicole est implantée dans le mythique vignoble de Lavaux sur la rive suisse du lac Léman. En tant que membres des Vignerons-Encaveurs Indépendants, nous sommes les garants de la production de vins à fortes personnalités.En les dégustant, vous partagerez pendant un instant intemporel la…

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