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Poulet aux morilles et au vin jaune

Poulet aux morilles et au vin jaune

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à la cave À la vinothèque, je peux déguster, comparer, tester quelques mariages mets-vins avec des recettes sans prétention pour le plaisir du quotidien. Poulet aux morilles et au vin jaune. Le poulet au vin jaune est un classique de la cuisine du Jura.  Un vin sous voile transcendera le plat, en lui apportant fraicheur, volume en bouche…

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À la cave

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à la cave À la vinothèque, je peux déguster, comparer, tester quelques mariages mets-vins avec des recettes sans prétention pour le plaisir du quotidien. Gâteau aux pommes, aux noix et à la farine de châtaignes  Voilà une recette de dessert très simple qui fait merveille avec un verre de calvados. Les plus gourmands n’hésiteraient pas à…

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